Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine
98%
- รหัสสินค้า: 109161
CAS:
5746-04-3
น้ำหนักโมเลกุล: | 204.2 g./mol | Molecular Formula: | C₈H₁₆N₂O₄ |
---|---|---|---|
EC Number: | MDL Number: | ||
Melting Point: | Boiling Point: | ||
Density: | Storage Condition: | -20°C, airtight, dry |
รายละเอียดสินค้า:
Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine (CML) เป็นสารที่พบได้ในกระบวนการ glycation ของโปรตีน ซึ่งมักเกิดขึ้นในอาหารที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนสูง เช่น การทอดหรือการอบ สารนี้ถูกใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (biomarker) เพื่อประเมินระดับความเสียหายของโปรตีนในร่างกายที่เกิดจาก glycation และ oxidative stress การศึกษาวิจัยด้านสุขภาพมักใช้ CML เพื่อประเมินความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคไต และโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการนำ CML ไปใช้ในการศึกษาด้านโภชนาการ เพื่อประเมินผลกระทบของอาหารแปรรูปต่อสุขภาพในระยะยาว
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
Appearance | White To Pale Beige Solid |
Purity (%) | 97.5-100 |
Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
NMR | Conforms To Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
---|---|---|---|
0.005 | 10-20 days | ฿19,990.00 |
+
-
|
0.025 | 10-20 days | ฿48,750.00 |
+
-
|
0.100 | 10-20 days | ฿187,000.00 |
+
-
|
Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine
Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine (CML) เป็นสารที่พบได้ในกระบวนการ glycation ของโปรตีน ซึ่งมักเกิดขึ้นในอาหารที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนสูง เช่น การทอดหรือการอบ สารนี้ถูกใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (biomarker) เพื่อประเมินระดับความเสียหายของโปรตีนในร่างกายที่เกิดจาก glycation และ oxidative stress การศึกษาวิจัยด้านสุขภาพมักใช้ CML เพื่อประเมินความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคไต และโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการนำ CML ไปใช้ในการศึกษาด้านโภชนาการ เพื่อประเมินผลกระทบของอาหารแปรรูปต่อสุขภาพในระยะยาว
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :