sodium 4-(methylsulfanyl)-2-oxobutanoate
97%
- รหัสสินค้า: 125063
CAS:
51828-97-8
| น้ำหนักโมเลกุล: | 170.16 g./mol | Molecular Formula: | C₆H₇NaO₃S |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00010511 | |
| Melting Point: | 300 °C(lit.) | Boiling Point: | |
| Density: | Storage Condition: | 2-8°C |
รายละเอียดสินค้า:
สารนี้มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเติมแต่งเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่น โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเบคอน ช่วยเพิ่มรสอูมามิและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มความน่ากินและคุณค่าทางโภชนาการ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาจใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยในการปรับสภาพผิวและให้ความชุ่มชื้น
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | White to Off White Powder |
| PURITY | 96.5-100 |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
| NMR | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.010 | 10-20 days | ฿6,200.00 |
+
-
|
| 0.050 | 10-20 days | ฿28,800.00 |
+
-
|
sodium 4-(methylsulfanyl)-2-oxobutanoate
สารนี้มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเติมแต่งเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่น โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเบคอน ช่วยเพิ่มรสอูมามิและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มความน่ากินและคุณค่าทางโภชนาการ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาจใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยในการปรับสภาพผิวและให้ความชุ่มชื้น
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :