Allyl methyl sulfide
10mM in DMSO
- รหัสสินค้า: 134175
CAS:
10152-76-8
| น้ำหนักโมเลกุล: | 88.17 g./mol | Molecular Formula: | H₂C=CHCH₂SCH₃ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 233-422-0 | MDL Number: | MFCD00008657 |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | -20°C |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้กลิ่นฉุนเฉพาะตัวคล้ายกระเทียมหรือหัวหอม โดยมักพบในผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการเลียนแบบกลิ่นของผักในตระกูล Allium นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบซัลเฟอร์อื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติทางชีวภาพ บางครั้งนำไปใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาผลกระทบต่อระบบเผาผลาญในสิ่งมีชีวิต เนื่องจากสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วและมีการกระจายตัวสูง
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 1ml | 10-20 days | €66.56 |
+
-
|
Allyl methyl sulfide
ใช้ในอุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้กลิ่นฉุนเฉพาะตัวคล้ายกระเทียมหรือหัวหอม โดยมักพบในผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการเลียนแบบกลิ่นของผักในตระกูล Allium นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบซัลเฟอร์อื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติทางชีวภาพ บางครั้งนำไปใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาผลกระทบต่อระบบเผาผลาญในสิ่งมีชีวิต เนื่องจากสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วและมีการกระจายตัวสูง
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
€0.00
€0.00
รวมทั้งสิ้น :