2,5-Diethyl-3-methylpyrazine
97%
- รหัสสินค้า: 167561
CAS:
32736-91-7
| น้ำหนักโมเลกุล: | 150.22 g./mol | Molecular Formula: | C₉H₁₄N₂ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD18377799 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | Room temperature, seal, dry |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารแต่งกลิ่น เนื่องจากมีกลิ่นคล้ายถั่วคั่วและมันปิโตรเลียมในระดับเจือจาง ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นหอมของอาหารที่ผ่านความร้อน เช่น เนื้อสัตว์ย่าง กาแฟ หรือขนมปังปิ้ง ช่วยเสริมความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นที่ซับซ้อน โดยเฉพาะกลิ่นแนวคั่วหรือรมควัน
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100mg | 10-20 days | ฿9,360.00 |
+
-
|
| 250mg | 10-20 days | ฿15,920.00 |
+
-
|
| 1g | 10-20 days | ฿42,940.00 |
+
-
|
2,5-Diethyl-3-methylpyrazine
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารแต่งกลิ่น เนื่องจากมีกลิ่นคล้ายถั่วคั่วและมันปิโตรเลียมในระดับเจือจาง ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นหอมของอาหารที่ผ่านความร้อน เช่น เนื้อสัตว์ย่าง กาแฟ หรือขนมปังปิ้ง ช่วยเสริมความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นที่ซับซ้อน โดยเฉพาะกลิ่นแนวคั่วหรือรมควัน
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :