2,3-Dimethyl-5-ethylpyrazine
98%
- รหัสสินค้า: 174060
CAS:
15707-34-3
| น้ำหนักโมเลกุล: | 136.19 g./mol | Molecular Formula: | C₈H₁₂N₂ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD04038059 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | 76°C/15mmHg(lit.) | |
| Density: | 0.964 g/cm3 | Storage Condition: | Room temperature, dry |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเติมแต่งกลิ่น เนื่องจากมีกลิ่นหอมคล้ายถั่วคั่วและเนื้อสัตว์ย่าง ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการให้มีกลิ่นหอมของอาหารที่ผ่านการคั่วหรือย่าง เช่น ซุปสำเร็จรูป น้ำซอส อาหารแปรรูป และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เทียม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นที่อบอุ่นและเป็นธรรมชาติ โดยมักใช้ในกลิ่นแนวคั่ว รมควัน หรือกลิ่นอาหารเพื่อสร้างความรู้สึกน่ารับประทาน
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 1g | 10-20 days | ฿2,040.00 |
+
-
|
| 5g | 10-20 days | ฿7,040.00 |
+
-
|
| 25g | 10-20 days | ฿34,320.00 |
+
-
|
| 10kg | 10-20 days | ฿0.00 |
+
-
|
2,3-Dimethyl-5-ethylpyrazine
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเติมแต่งกลิ่น เนื่องจากมีกลิ่นหอมคล้ายถั่วคั่วและเนื้อสัตว์ย่าง ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการให้มีกลิ่นหอมของอาหารที่ผ่านการคั่วหรือย่าง เช่น ซุปสำเร็จรูป น้ำซอส อาหารแปรรูป และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เทียม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นที่อบอุ่นและเป็นธรรมชาติ โดยมักใช้ในกลิ่นแนวคั่ว รมควัน หรือกลิ่นอาหารเพื่อสร้างความรู้สึกน่ารับประทาน
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :