ETHYLVANILLINBETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
98%
- รหัสสินค้า: 180619
CAS:
122397-96-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | 328.31 g./mol | Molecular Formula: | C₁₅H₂₀O₈ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD30537577 | |
| Melting Point: | 206 °C | Boiling Point: | 593.6 °C at 760mmHg |
| Density: | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารให้รสหวานและกลิ่นวานิลลาที่อ่อนโยน โดยทำหน้าที่เป็นสารให้กลิ่นธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความหอมหวานโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวานในปริมาณมาก เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเป็นธรรมชาติและลดแคลอรี
นิยมใช้ในขนม ไอศกรีม เบเกอรี่ และเครื่องดื่มที่ต้องการกลิ่นวานิลลาแบบอ่อนๆ แต่คงความเป็นธรรมชาติ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมยาวนานและไม่ระเหยง่ายเมื่อผ่านกระบวนการผลิตที่มีความร้อน
นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมแนวอบอุ่น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และช่วย掩蔽กลิ่นไม่พึงประสงค์ของสารอื่นในสูตร
เนื่องจากเป็นไกลโคไซด์ จึงมีความเสถียรในสภาวะกรดและอุณหภูมิสูง ทำให้เหมาะกับการใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องผ่านความร้อนหรือมีค่า pH ต่ำ
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 1g | 10-20 days | ฿12,000.00 |
+
-
|
| 5g | 10-20 days | ฿40,000.00 |
+
-
|
ETHYLVANILLINBETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารให้รสหวานและกลิ่นวานิลลาที่อ่อนโยน โดยทำหน้าที่เป็นสารให้กลิ่นธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความหอมหวานโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวานในปริมาณมาก เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเป็นธรรมชาติและลดแคลอรี
นิยมใช้ในขนม ไอศกรีม เบเกอรี่ และเครื่องดื่มที่ต้องการกลิ่นวานิลลาแบบอ่อนๆ แต่คงความเป็นธรรมชาติ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมยาวนานและไม่ระเหยง่ายเมื่อผ่านกระบวนการผลิตที่มีความร้อน
นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมแนวอบอุ่น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และช่วย掩蔽กลิ่นไม่พึงประสงค์ของสารอื่นในสูตร
เนื่องจากเป็นไกลโคไซด์ จึงมีความเสถียรในสภาวะกรดและอุณหภูมิสูง ทำให้เหมาะกับการใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องผ่านความร้อนหรือมีค่า pH ต่ำ
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :