2-Ethyl-3-methylpyrazine
98%
- รหัสสินค้า: 181638
นามแฝง:
2-ethyl-3-methylpyrazine; 3-ethyl-2-methylpyrazine
CAS:
15707-23-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | 122.17 g./mol | Molecular Formula: | C₇H₁₀N₂ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 239-799-8 | MDL Number: | MFCD00006150 |
| Melting Point: | Boiling Point: | 57 °C10 mm Hg(lit.) | |
| Density: | 0.987 g/mL at 25 °C | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้กลิ่นหอม เนื่องจากมีกลิ่นคล้ายถั่วคั่วและข้าวคั่ว จึงนิยมเติมในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นอบอุ่น เช่น กาแฟสำเร็จรูป ช็อกโกแลต ขนมปังกรอบ และอาหารปรุงรส ช่วยเสริมความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางชนิดเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นแนวคั่วอบในเครื่องหอมกลุ่มผู้ชาย
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 1g | 10-20 days | ฿280.00 |
+
-
|
| 5g | 10-20 days | ฿360.00 |
+
-
|
| 100g | 10-20 days | ฿2,840.00 |
+
-
|
| 25g | 10-20 days | ฿820.00 |
+
-
|
2-Ethyl-3-methylpyrazine
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้กลิ่นหอม เนื่องจากมีกลิ่นคล้ายถั่วคั่วและข้าวคั่ว จึงนิยมเติมในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นอบอุ่น เช่น กาแฟสำเร็จรูป ช็อกโกแลต ขนมปังกรอบ และอาหารปรุงรส ช่วยเสริมความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางชนิดเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นแนวคั่วอบในเครื่องหอมกลุ่มผู้ชาย
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :