Methyl 3-hydroxypyrazine-2-carboxylate
≥97%
- รหัสสินค้า: 205744
CAS:
27825-20-3
น้ำหนักโมเลกุล: | 154.12 g./mol | Molecular Formula: | C₆H₆N₂O₃ |
---|---|---|---|
EC Number: | MDL Number: | MFCD03093338 | |
Melting Point: | Boiling Point: | ||
Density: | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติ เนื่องจากมีคุณสมบัติให้กลิ่นหอมคล้ายถั่วคั่วและมันปิสตาชิโอ เหมาะสำหรับใช้เป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการกลิ่นอบอุ่นแบบคั่ว เช่น กาแฟ ช็อกโกแลต หรือขนมปังกรอบ นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นแนวคั่วและอบเชย สารนี้มีความเข้มข้นสูง จึงใช้ในปริมาณน้อยแต่ให้ผลชัดเจน
ขนาด / Availability / ราคา:
ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
---|---|---|---|
1g | 10-20 days | ฿144.00 |
+
-
|
5g | 10-20 days | ฿990.00 |
+
-
|
25g | 10-20 days | ฿4,050.00 |
+
-
|
100g | 10-20 days | ฿16,020.00 |
+
-
|
Methyl 3-hydroxypyrazine-2-carboxylate
ใช้ในอุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติ เนื่องจากมีคุณสมบัติให้กลิ่นหอมคล้ายถั่วคั่วและมันปิสตาชิโอ เหมาะสำหรับใช้เป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการกลิ่นอบอุ่นแบบคั่ว เช่น กาแฟ ช็อกโกแลต หรือขนมปังกรอบ นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นแนวคั่วและอบเชย สารนี้มีความเข้มข้นสูง จึงใช้ในปริมาณน้อยแต่ให้ผลชัดเจน
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :