Monascus Red
Analytical Control
- รหัสสินค้า: 209950
CAS:
874807-57-5
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสีผสมอาหารธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ข้าว ถั่ว และของหวาน เพื่อให้สีแดงหรือสีชมพูที่ดูเป็นธรรมชาติ ปลอดภัยกว่าสีสังเคราะห์ และได้รับความนิยมในอาหารเอเชีย เช่น หมูแดง หรือเต้าหู้แดง นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางบางชนิดเพื่อให้สีสันน่าดึงดูด
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | red to dark purple powder |
| Purity (%) | 98-100% |
| Infrared Spectrum | Conforms to Structure |
| NMR | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.1g | 10-20 days | ฿19,350.00 |
+
-
|
Monascus Red
ใช้เป็นสีผสมอาหารธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ข้าว ถั่ว และของหวาน เพื่อให้สีแดงหรือสีชมพูที่ดูเป็นธรรมชาติ ปลอดภัยกว่าสีสังเคราะห์ และได้รับความนิยมในอาหารเอเชีย เช่น หมูแดง หรือเต้าหู้แดง นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางบางชนิดเพื่อให้สีสันน่าดึงดูด
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :