1-Octenylsuccinic anhydride
≥95%
- รหัสสินค้า: 220966
CAS:
7757-96-2
น้ำหนักโมเลกุล: | 210.27 g./mol | Molecular Formula: | C₁₂H₁₈O₃ |
---|---|---|---|
EC Number: | MDL Number: | ||
Melting Point: | Boiling Point: | ||
Density: | Storage Condition: | 2-8°C |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวปรับคุณสมบัติของแป้ง โดยเฉพาะในการผลิตมายองเนสและน้ำสลัด เพราะช่วยให้เกิดการกระจายตัวของน้ำมันในน้ำได้ดีขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความคงตัวและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เคลือบผิวเม็ดสีเพื่อให้สามารถละลายน้ำได้ดีขึ้นในระบบอาหารและเครื่องดื่ม ยังพบการใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำ และในบางกรณีใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ที่ต้องการคุณสมบัติพิเศษด้านความเข้ากันได้กับน้ำและไขมัน
ขนาด / Availability / ราคา:
ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
---|---|---|---|
100g | 10-20 days | ฿30,000.00 |
+
-
|
1-Octenylsuccinic anhydride
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวปรับคุณสมบัติของแป้ง โดยเฉพาะในการผลิตมายองเนสและน้ำสลัด เพราะช่วยให้เกิดการกระจายตัวของน้ำมันในน้ำได้ดีขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความคงตัวและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เคลือบผิวเม็ดสีเพื่อให้สามารถละลายน้ำได้ดีขึ้นในระบบอาหารและเครื่องดื่ม ยังพบการใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำ และในบางกรณีใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ที่ต้องการคุณสมบัติพิเศษด้านความเข้ากันได้กับน้ำและไขมัน
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :