D-Glucono-1,4-lactone

98%

  • รหัสสินค้า: 52126
  CAS:    1198-69-2
น้ำหนักโมเลกุล: 178.14 g./mol Molecular Formula: C₆H₁₀O₆
EC Number: MDL Number: MFCD00080784
Melting Point: 134-135 °C Boiling Point: 467.9±18.0 °C(Predicted)
Density: 1.766±0.06 g/cm3(Predicted) Storage Condition: Room temperature, dry, sealed
รายละเอียดสินค้า: ใช้เป็นสารช่วยในการปรับสภาพอาหารและเครื่องดื่ม โดยทำหน้าที่เป็นสารควบคุมความเป็นกรด-ด่าง และเป็นสารเพิ่มความคงตัวในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่ม ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตชีสเพื่อช่วยในการแข็งตัวของนม และเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุ
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
APPEARANCE white powder
PURITY 97.5-100
Infrared spectrum Conforms to Structure
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
0.050 10-20 days $239.21
+
-
0.250 10-20 days $775.76
+
-
D-Glucono-1,4-lactone
ใช้เป็นสารช่วยในการปรับสภาพอาหารและเครื่องดื่ม โดยทำหน้าที่เป็นสารควบคุมความเป็นกรด-ด่าง และเป็นสารเพิ่มความคงตัวในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่ม ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตชีสเพื่อช่วยในการแข็งตัวของนม และเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุ
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: $0.00
$0.00 รวมทั้งสิ้น :

ข้อมูลสต๊อคสินค้าเป็นข้อมูล real-time ณ เวลาปัจจุบัน หากมีการเปลี่ยนแปลง หลังจากท่านชำระเงิน จะเรียนแจ้งภายใน 30นาที
คุณสามารถดู/เลือกกำหนดการจัดส่งในหน้าถัดไป