Hydroxy-alpha-sanshool
Analytical reference substance, 98%
- รหัสสินค้า: 54851
CAS:
83883-10-7
| น้ำหนักโมเลกุล: | 263.3752 g./mol | Molecular Formula: | C₁₆H₂₅NO₂ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | 471.5±45.0℃ at 760 mmHg | |
| Density: | 0.973 g/cm3 | Storage Condition: | 2-8℃ |
รายละเอียดสินค้า:
Hydroxy-alpha-sanshool ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะในอาหารญี่ปุ่นและจีน มันเป็นสารสำคัญที่พบในพริกไทย Sichuan ซึ่งให้ความรู้สึกชาและซ่าที่ลิ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารระงับปวดและต้านการอักเสบในทางการแพทย์ เนื่องจากมีผลต่อระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ความเจ็บปวด นอกจากนี้ Hydroxy-alpha-sanshool ยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดและลดอาการบวม
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | Off-white powder |
| PURITY | 97.5-100 |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
| NMR | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.010 | 10-20 days | ฿22,880.00 |
+
-
|
Hydroxy-alpha-sanshool
Hydroxy-alpha-sanshool ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะในอาหารญี่ปุ่นและจีน มันเป็นสารสำคัญที่พบในพริกไทย Sichuan ซึ่งให้ความรู้สึกชาและซ่าที่ลิ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารระงับปวดและต้านการอักเสบในทางการแพทย์ เนื่องจากมีผลต่อระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ความเจ็บปวด นอกจากนี้ Hydroxy-alpha-sanshool ยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดและลดอาการบวม
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :