Solid-Polyphenol Oxidase(S-PPO) Activity Assay Kit

Spectrophotometry

  • รหัสสินค้า: 67072
น้ำหนักโมเลกุล: Molecular Formula:
EC Number: MDL Number:
Melting Point: Boiling Point:
Density: Storage Condition: 2-8℃
รายละเอียดสินค้า: ชุดทดสอบกิจกรรมของ Solid-Polyphenol Oxidase (S-PPO) ถูกนำมาใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในตัวอย่างที่เป็นของแข็ง เช่น ผักและผลไม้ การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือเพื่อประเมินคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะในกระบวนการแปรรูปอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์ เช่น การทำให้ผักและผลไม้มีสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์นี้และผลกระทบที่มีต่อคุณภาพอาหาร การใช้งานชุดทดสอบนี้ช่วยให้สามารถควบคุมและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
50.000 10-20 days ฿5,715.00
+
-
Solid-Polyphenol Oxidase(S-PPO) Activity Assay Kit
ชุดทดสอบกิจกรรมของ Solid-Polyphenol Oxidase (S-PPO) ถูกนำมาใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในตัวอย่างที่เป็นของแข็ง เช่น ผักและผลไม้ การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือเพื่อประเมินคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะในกระบวนการแปรรูปอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์ เช่น การทำให้ผักและผลไม้มีสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์นี้และผลกระทบที่มีต่อคุณภาพอาหาร การใช้งานชุดทดสอบนี้ช่วยให้สามารถควบคุมและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

Purchase History for

Loading purchase history...

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :

ข้อมูลสต๊อคสินค้าเป็นข้อมูล real-time ณ เวลาปัจจุบัน หากมีการเปลี่ยนแปลง หลังจากท่านชำระเงิน จะเรียนแจ้งภายใน 30นาที
คุณสามารถดู/เลือกกำหนดการจัดส่งในหน้าถัดไป