Solid-Polyphenol Oxidase(S-PPO) Activity Assay Kit
Spectrophotometry
- รหัสสินค้า: 67072
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8℃ |
รายละเอียดสินค้า:
ชุดทดสอบกิจกรรมของ Solid-Polyphenol Oxidase (S-PPO) ถูกนำมาใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในตัวอย่างที่เป็นของแข็ง เช่น ผักและผลไม้ การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือเพื่อประเมินคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะในกระบวนการแปรรูปอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์ เช่น การทำให้ผักและผลไม้มีสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์นี้และผลกระทบที่มีต่อคุณภาพอาหาร การใช้งานชุดทดสอบนี้ช่วยให้สามารถควบคุมและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 50.000 | 10-20 days | ฿5,715.00 |
+
-
|
Solid-Polyphenol Oxidase(S-PPO) Activity Assay Kit
ชุดทดสอบกิจกรรมของ Solid-Polyphenol Oxidase (S-PPO) ถูกนำมาใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสในตัวอย่างที่เป็นของแข็ง เช่น ผักและผลไม้ การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือเพื่อประเมินคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะในกระบวนการแปรรูปอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์ เช่น การทำให้ผักและผลไม้มีสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์นี้และผลกระทบที่มีต่อคุณภาพอาหาร การใช้งานชุดทดสอบนี้ช่วยให้สามารถควบคุมและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :