Gliadin from Wheat
- รหัสสินค้า: 85773
CAS:
9007-90-3
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00131160 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | room temperature, dry |
รายละเอียดสินค้า:
ไกลอะดินจากข้าวสาลีถูกนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพ ในอุตสาหกรรมอาหาร ไกลอะดินเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียวของแป้ง ทำให้ขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเหนียว นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ต้องการโปรตีนจากพืช ในด้านสุขภาพ ไกลอะดินถูกศึกษาเพื่อใช้ในการพัฒนาวัคซีนและยารักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน เช่น โรคเซลิแอค (Celiac disease) ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการแพ้ไกลอะดิน การวิจัยยังมุ่งเน้นการใช้ไกลอะดินในทางการแพทย์เพื่อพัฒนาวัสดุชีวภาพและยาที่ปลดปล่อยตัวยาอย่างช้าๆ
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | Faint Yellow to Yellow to Beige Powder |
| NITROGEN | 15 % 18 % |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.250 | 10-20 days | ฿1,500.00 |
+
-
|
| 1.000 | 10-20 days | ฿2,980.00 |
+
-
|
| 5.000 | 10-20 days | ฿8,860.00 |
+
-
|
| 25.000 | 10-20 days | ฿23,040.00 |
+
-
|
Gliadin from Wheat
ไกลอะดินจากข้าวสาลีถูกนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพ ในอุตสาหกรรมอาหาร ไกลอะดินเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียวของแป้ง ทำให้ขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเหนียว นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ต้องการโปรตีนจากพืช ในด้านสุขภาพ ไกลอะดินถูกศึกษาเพื่อใช้ในการพัฒนาวัคซีนและยารักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน เช่น โรคเซลิแอค (Celiac disease) ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการแพ้ไกลอะดิน การวิจัยยังมุ่งเน้นการใช้ไกลอะดินในทางการแพทย์เพื่อพัฒนาวัสดุชีวภาพและยาที่ปลดปล่อยตัวยาอย่างช้าๆ
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :