Casein sodium salt

BR, derived from milk

  • รหัสสินค้า: 98758
  CAS:    9005-46-3
น้ำหนักโมเลกุล: Molecular Formula:
EC Number: MDL Number: MFCD00130736
Melting Point: Boiling Point:
Density: Storage Condition: 2~8°C
รายละเอียดสินค้า:

เคซีนโซเดียมซอลต์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการคุณสมบัติการเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้นหนืด เช่น ในชีส โยเกิร์ต และไอศกรีม นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน และในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง เช่น ในครีมและโลชันเพื่อช่วยให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
Protein ContentDry 90 100%
Fat 2
ASH CONTENT 6.0
WATER CONTENT 0 % 12%
Lactose Content 1.0
pH 6.0-7.5
Lead Pb 0.002
Arsenic As 0.0002
Appearance White to Light yellow to Orange to Green Powder to crystal
Solubility Color 50 mgml H2O Light Yellow Turbid
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
25.000 10-20 days ฿460.00
+
-
100.000 10-20 days ฿900.00
+
-
500.000 10-20 days ฿2,760.00
+
-
2500.000 10-20 days ฿8,220.00
+
-
5000.000 10-20 days ฿16,200.00
+
-
Casein sodium salt

เคซีนโซเดียมซอลต์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการคุณสมบัติการเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้นหนืด เช่น ในชีส โยเกิร์ต และไอศกรีม นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน และในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง เช่น ในครีมและโลชันเพื่อช่วยให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว

Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :