L-Glutamate Oxidase, from Streptomyces sp.
≥5.0 unit/mg
- รหัสสินค้า: 98802
CAS:
39346-34-4
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8°C |
รายละเอียดสินค้า:
L-Glutamate Oxidase จาก Streptomyces sp. มีการนำไปใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและการแพทย์ ในอุตสาหกรรมอาหาร เอนไซม์นี้ถูกใช้เพื่อตรวจวัดปริมาณกรดกลูตามิกในอาหาร ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสำคัญที่เกี่ยวข้องกับรสชาติ umami ช่วยในการควบคุมคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ซอสถั่วเหลืองและเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการตรวจสอบความสดของอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา
ในด้านการแพทย์ L-Glutamate Oxidase ถูกใช้ในการพัฒนาไบโอเซนเซอร์เพื่อตรวจวัดระดับกรดกลูตามิกในร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษาประสาทวิทยาและโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท เช่น โรคลมชักและโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเพื่อนำเอนไซม์นี้ไปใช้ในการวินิจฉัยโรคและการพัฒนายาใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | lyophilized powder |
| SPECIFIC ACTIVITY | 5.0 units/mg solid |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 1.000 | 10-20 days | $1,484.18 |
+
-
|
L-Glutamate Oxidase, from Streptomyces sp.
L-Glutamate Oxidase จาก Streptomyces sp. มีการนำไปใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและการแพทย์ ในอุตสาหกรรมอาหาร เอนไซม์นี้ถูกใช้เพื่อตรวจวัดปริมาณกรดกลูตามิกในอาหาร ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสำคัญที่เกี่ยวข้องกับรสชาติ umami ช่วยในการควบคุมคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ซอสถั่วเหลืองและเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการตรวจสอบความสดของอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา
ในด้านการแพทย์ L-Glutamate Oxidase ถูกใช้ในการพัฒนาไบโอเซนเซอร์เพื่อตรวจวัดระดับกรดกลูตามิกในร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษาประสาทวิทยาและโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท เช่น โรคลมชักและโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเพื่อนำเอนไซม์นี้ไปใช้ในการวินิจฉัยโรคและการพัฒนายาใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :