α-galactosidase

1000U/g, derived from Aspergillus niger

  • รหัสสินค้า: 98835
  CAS:    9025-35-8
น้ำหนักโมเลกุล: Molecular Formula:
EC Number: MDL Number:
Melting Point: Boiling Point:
Density: Storage Condition: -20℃
รายละเอียดสินค้า: α-galactosidase ใช้ในการช่วยย่อยสลายน้ำตาลเชิงซ้อน เช่น raffinose และ stachyrose ที่พบในพืชตระกูลถั่ว ซึ่งมักทำให้เกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหารและอาการท้องอืดในมนุษย์ การใช้เอนไซม์นี้ช่วยลดปัญหาดังกล่าว ทำให้สามารถบริโภคอาหารที่มีถั่วได้อย่างสบายมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น การผลิตน้ำผึ้งเทียมและอาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยน้ำตาลเหล่านี้
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
APPEARANCE solid
Activity 1000Ug
Infrared spectrum Conforms to Structure
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
25.000 10-20 days ฿2,990.00
+
-
100.000 10-20 days ฿8,600.00
+
-
500.000 10-20 days ฿29,800.00
+
-
α-galactosidase
α-galactosidase ใช้ในการช่วยย่อยสลายน้ำตาลเชิงซ้อน เช่น raffinose และ stachyrose ที่พบในพืชตระกูลถั่ว ซึ่งมักทำให้เกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหารและอาการท้องอืดในมนุษย์ การใช้เอนไซม์นี้ช่วยลดปัญหาดังกล่าว ทำให้สามารถบริโภคอาหารที่มีถั่วได้อย่างสบายมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น การผลิตน้ำผึ้งเทียมและอาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยน้ำตาลเหล่านี้
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :