Sucrose Phosphorylase
recombinant, expressed in E. coli, lyophilized powder, ≥45 units/mg solid
- รหัสสินค้า: 99072
CAS:
9074-06-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00132397 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | −20°C |
รายละเอียดสินค้า:
เอ็นไซม์นี้ใช้ในการสังเคราะห์น้ำตาลและสารประกอบที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหารและยา โดยเฉพาะการผลิตน้ำตาลเชิงฟังก์ชันที่ใช้เป็นสารให้ความหวานหรือสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์อาหาร ยังช่วยในการปรับปรุงคุณภาพและความคงตัวของอาหาร นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในกระบวนการทางชีวเคมีเพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์และปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายและการสังเคราะห์น้ำตาล
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 250.000 | 10-20 days | $1,366.97 |
+
-
|
Sucrose Phosphorylase
เอ็นไซม์นี้ใช้ในการสังเคราะห์น้ำตาลและสารประกอบที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหารและยา โดยเฉพาะการผลิตน้ำตาลเชิงฟังก์ชันที่ใช้เป็นสารให้ความหวานหรือสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์อาหาร ยังช่วยในการปรับปรุงคุณภาพและความคงตัวของอาหาร นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในกระบวนการทางชีวเคมีเพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์และปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายและการสังเคราะห์น้ำตาล
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :