PIPES หรือ Piperazine-N,N'-bis(2-ethanesulfonic acid) เป็นสารประกอบบัฟเฟอร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการใช้งานทางชีวเคมีและอณูชีววิทยา

สารประกอบที่อยู่ในกลุ่ม capsaicinoid analogs และมีความเกี่ยวข้องกับ capsaicin ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำให้เกิดความเผ็ดร้อนในพริก จากการวิจัยพบว่าสามารถช่วยเผาผลาญอาหาร

แม่พิมพ์เข็มขนาดเล็ก (8.7x8.7 มม., H=750μm, 10x10, S=600μm, D=290μm, พีระมิด)

ส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารที่ได้มาจากกระบวนการไฮโดรไลซิสและการทำให้เนื้อเยื่อหัวใจเนื้อวัวแห้งในเวลาต่อมา มักใช้ในสื่อการเพาะเลี้ยงทางจุลชีววิทยาและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพอื่นๆ เนื่องจากมีโปรตีน เปปไทด์ วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณสูง