3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
99%
- รหัสสินค้า: 110960
นามแฝง:
Maltol ; Methyl Maltol, 2-Methyl-3-Hydroxy-4-Pyrone
CAS:
118-71-8
| น้ำหนักโมเลกุล: | 126.11 g./mol | Molecular Formula: | C₆H₆O₃ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 204-271-8 | MDL Number: | MFCD00006578 |
| Melting Point: | 160-164 °C(lit.) | Boiling Point: | 205 °C |
| Density: | 1.046 g/mL at 25 °C | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสารให้กลิ่นและรสในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นคล้ายคาราเมลหรือเฮเซลนัท นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม และมีบทบาทในการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| As | 0ppm-3ppm |
| Heavy Metals (As Pb) | 0ppm-10ppm |
| Ignition Residue (As Sulfate) | 0%-0.2% |
| Melting Point | 161-165°C |
| Purity (GC) | 99%-100% |
| Purity (Neutralization Titration) | 98.5%-101.5% |
| Water By Karl Fischer | 0%-0.5% |
| Appearance | White To Off-White Powder Or Crystals |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
| Solubility In Chloroform | Colorless To Yellow, Clear To Slightly Hazy, 5% |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 25.000 | 10-20 days | ฿400.00 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | ฿1,210.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿5,280.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿19,980.00 |
+
-
|
3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
ใช้เป็นสารให้กลิ่นและรสในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นคล้ายคาราเมลหรือเฮเซลนัท นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม และมีบทบาทในการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :