isoamylase, ≥140U/mg, from Flavobacterium odoratum
≥140U/mg, from Flavobacterium odoratum
- รหัสสินค้า: 250539
CAS:
9067-73-6
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00131418 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8°C |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมแป้งและน้ำตาลสำหรับย่อยสลายไกลโคเจนและแป้งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก โดยเฉพาะในการผลิตน้ำตาลกลูโคสและไซรัปฟรุกโตสจากแป้งข้าวโพด ช่วยแยกสายด้านข้างของแป้งชนิดอะไมโลเพกติน ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างเชิงเส้นมากขึ้น เหมาะสำหรับกระบวนการหมักหรือการผลิตอาหารที่ต้องการความหวานเฉพาะเจาะจง นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษาโครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 200U | 10-20 days | ฿41,750.00 |
+
-
|
isoamylase, ≥140U/mg, from Flavobacterium odoratum
ใช้ในอุตสาหกรรมแป้งและน้ำตาลสำหรับย่อยสลายไกลโคเจนและแป้งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก โดยเฉพาะในการผลิตน้ำตาลกลูโคสและไซรัปฟรุกโตสจากแป้งข้าวโพด ช่วยแยกสายด้านข้างของแป้งชนิดอะไมโลเพกติน ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างเชิงเส้นมากขึ้น เหมาะสำหรับกระบวนการหมักหรือการผลิตอาหารที่ต้องการความหวานเฉพาะเจาะจง นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษาโครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :