Konjac glucomannan
Viscosity≥15000mpa.s
- รหัสสินค้า: 97036
นามแฝง:
Konjac fine powder; konjac flour; konjac extract; konjac glucomannan; konjac gum; konjac gel; konjac mannan
CAS:
37220-17-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | room temperature, dry |
รายละเอียดสินค้า:
Konjac glucomannan นิยมใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารให้ความคงตัวในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำได้ดี ทำให้เกิดเจลที่มีความหนืดสูง จึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์เช่น เยลลี่ วุ้น และอาหารที่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหาร ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง Konjac glucomannan ใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารเพิ่มความนุ่มนวลในครีมและโลชั่น นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์ เช่น เป็นส่วนผสมในยาระบายและช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | White or cream to light brownish yellow powder |
| PURITY | 90-100 |
| Particle size 120 mesh | 90 |
| MOISTURE | 10 |
| VISCOSITY | 15000mpa.s |
| PH | 5-7 |
| ASH | 3.0 |
| Sand content | 0.03 |
| Pb | 0.8mgkg |
| As | 3.0mgkg |
| SO2 | 0.3gkg |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 25.000 | 10-20 days | ฿560.00 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | ฿980.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿2,990.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿9,980.00 |
+
-
|
Konjac glucomannan
Konjac glucomannan นิยมใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารให้ความคงตัวในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำได้ดี ทำให้เกิดเจลที่มีความหนืดสูง จึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์เช่น เยลลี่ วุ้น และอาหารที่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหาร ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง Konjac glucomannan ใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารเพิ่มความนุ่มนวลในครีมและโลชั่น นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์ เช่น เป็นส่วนผสมในยาระบายและช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :