α-Amylase
BR
- รหัสสินค้า: 98817
นามแฝง:
α-amylase; bacterial amylase
CAS:
9000-90-2
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | 232-565-6 | MDL Number: | MFCD00081319 |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2~8°C |
รายละเอียดสินค้า:
α-Amylase เป็นเอนไซม์ที่มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ใช้ในการย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก เช่น มอลโตสและเดกซ์ทริน ซึ่งช่วยในการผลิตเบียร์ วิสกี้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตขนมปังเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและเพิ่มปริมาณของขนมปัง
ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ α-Amylase ใช้ในการกำจัดแป้งออกจากเส้นใยผ้าในขั้นตอนการเตรียมผ้าให้พร้อมสำหรับการย้อมสีและการพิมพ์ ในอุตสาหกรรมกระดาษ เอนไซม์นี้ใช้ในการปรับปรุงคุณภาพของเยื่อกระดาษและลดการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย
นอกจากนี้ α-Amylase ยังมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด โดยใช้เป็นส่วนประกอบในผงซักฟอกและน้ำยาล้างจานเพื่อช่วยกำจัดคราบแป้งและสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในด้านการแพทย์และเภสัชกรรม α-Amylase ใช้ในการวินิจฉัยโรคบางชนิดและในการผลิตยาเพื่อช่วยในการย่อยอาหารของผู้ป่วยที่มีปัญหาด้านการย่อยแป้ง
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| WATER BY KARL FISCHER | 8 35Umg |
| APPEARANCE | Yellowish brown-brown powder |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 | 10-20 days | ฿620.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿2,150.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿8,150.00 |
+
-
|
α-Amylase
α-Amylase เป็นเอนไซม์ที่มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ใช้ในการย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก เช่น มอลโตสและเดกซ์ทริน ซึ่งช่วยในการผลิตเบียร์ วิสกี้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตขนมปังเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและเพิ่มปริมาณของขนมปัง
ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ α-Amylase ใช้ในการกำจัดแป้งออกจากเส้นใยผ้าในขั้นตอนการเตรียมผ้าให้พร้อมสำหรับการย้อมสีและการพิมพ์ ในอุตสาหกรรมกระดาษ เอนไซม์นี้ใช้ในการปรับปรุงคุณภาพของเยื่อกระดาษและลดการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย
นอกจากนี้ α-Amylase ยังมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด โดยใช้เป็นส่วนประกอบในผงซักฟอกและน้ำยาล้างจานเพื่อช่วยกำจัดคราบแป้งและสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในด้านการแพทย์และเภสัชกรรม α-Amylase ใช้ในการวินิจฉัยโรคบางชนิดและในการผลิตยาเพื่อช่วยในการย่อยอาหารของผู้ป่วยที่มีปัญหาด้านการย่อยแป้ง
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :