α-Amylase
BR
- รหัสสินค้า: 99006
นามแฝง:
α-amylase; bacterial amylase
CAS:
9000-90-2
คุณสมบัติ:
The suitable temperature is 55-100°C, the optimum temperature is 80-97°C, the effective pH range is 4.3-8.0; the optimum pH value is 5.2-6.0. the
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | 232-565-6 | MDL Number: | MFCD00081319 |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2~8°C |
รายละเอียดสินค้า:
α-Amylase ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยในการย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลที่เล็กกว่า เช่น มอลโตสและเดกซ์ทริน ซึ่งช่วยในการผลิตเบียร์ ผลิตภัณฑ์ขนมปัง และอาหารอื่น ๆ ที่ใช้แป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ใช้เพื่อกำจัดแป้งที่ตกค้างบนผ้าในช่วงกระบวนการผลิต นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมผลิตกระดาษเพื่อปรับปรุงคุณภาพของกระดาษ และในอุตสาหกรรมผลิตผงซักฟอก เพื่อช่วยในการกำจัดคราบแป้งบนเสื้อผ้า
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| WATER BY KARL FISCHER | 0-8 |
| Appearance | White to Light yellow to Tan powder |
| Enzymatic activity | 40000 u/g |
| Fineness | 80 |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 | 10-20 days | ฿750.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿2,700.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿9,250.00 |
+
-
|
| 10000.000 | 10-20 days | ฿28,600.00 |
+
-
|
α-Amylase
α-Amylase ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยในการย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลที่เล็กกว่า เช่น มอลโตสและเดกซ์ทริน ซึ่งช่วยในการผลิตเบียร์ ผลิตภัณฑ์ขนมปัง และอาหารอื่น ๆ ที่ใช้แป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ใช้เพื่อกำจัดแป้งที่ตกค้างบนผ้าในช่วงกระบวนการผลิต นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมผลิตกระดาษเพื่อปรับปรุงคุณภาพของกระดาษ และในอุตสาหกรรมผลิตผงซักฟอก เพื่อช่วยในการกำจัดคราบแป้งบนเสื้อผ้า
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :