Gellan Gum (High Acyl) ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์ ชนิด High Acyl เนื้อเจลนุ่ม ขุ่น และ thermoreversible ฿68.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.78-53.4฿/kg INCI GELLAN GUM รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gellan Gum for Water Jelly สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Water Jelly ฿59.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0%) Cost:1.48-14.8฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Kappa Carrageenan (200 Mesh Super-Fine, Refined, 1450 Gel Strength) ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์ 200 Mesh, Refined ฿59.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.48-44.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Kappa Carrageenan (80-120 Mesh, Refined, 1450 Gel Strength) ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์ 80-120 Mesh, Refined ฿53.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.28-38.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pullulan (High Viscosity) เป็นหนึ่งในสารสร้างเนื้อเจล (Thickener) ในกลุ่ม Polysaccharides Viscosity: 100-180mm2/s (10%, 30C) ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร INCI Pullulan รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pullulan (Low Viscosity) เป็นหนึ่งในสารสร้างเนื้อเจล (Thickener) ในกลุ่ม Polysaccharides Viscosity: 18-100mm2/s (10%, 30C) ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-2%(0%) Cost:1.78-35.6฿/kg INCI Pullulan รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pectin (Low Ester, from Apple, DE 36-40%) ชนิด Low Ester จาก Apple DE 36-40%, Gel Strength 150 US-SAG Medium Calcium Reactivity ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.58-47.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pectin (Low Ester, from Apple, DE 30-35%) ชนิด Low Ester จาก Apple DE 30-35%, Gel Strength 150 US-SAG High Calcium Reactivity ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.58-47.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pectin (High Ester, from Apple, DE 62-65%) ชนิด High Ester จาก Apple DE 62-65%, Slow Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.58-47.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pectin (High Ester, from Apple, DE 65-68%) ชนิด High Ester จาก Apple DE 65-68%, Medium Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:1.58-47.4฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์