Gelatin, Pectin gelling agent for food
เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล
เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล Gel Strength 175-185
Gel Strength 175-185
เจลาติน ชนิดพิเศษคือ ให้ความใสสูงมาก ไม่เหลือง และไม่มีกลิ่น จึงเหมาะสำหรับใช้ในสูตร soft gel
ชนิด Low Ester จาก Sunflower
ชนิด High Ester จาก Apple DE 68-70%, Rapid Set, Gel Strength 150 US-SAG
ชนิด High Ester จาก Apple
DE 68-70%, Rapid Set, Gel Strength 150 US-SAG
ชนิด High Ester จาก Apple DE 65-68%, Medium Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG
DE 65-68%, Medium Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG
ชนิด High Ester จาก Apple DE 62-65%, Slow Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG
DE 62-65%, Slow Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG
ชนิด Low Ester จาก Apple DE 30-35%, Gel Strength 150 US-SAG High Calcium Reactivity
ชนิด Low Ester จาก Apple
DE 30-35%, Gel Strength 150 US-SAG
High Calcium Reactivity
ชนิด Low Ester จาก Apple DE 36-40%, Gel Strength 150 US-SAG Medium Calcium Reactivity
DE 36-40%, Gel Strength 150 US-SAG
Medium Calcium Reactivity
หรือมักเรียกว่า soy soluble fiber เป็น fiber ที่สามารถละลายน้ำได้ สกัดได้จากถั่วเหลือง ปัจจุบันพบว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน เช่น ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และขับถ่ายดีขึ้น
ไม่มีสินค้า