฿35.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-3%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:0.58-17.40฿/kg
Gelatin, Pectin gelling agent for food
เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล
Gel Strength 175-185
เจลาติน ชนิดพิเศษคือ ให้ความใสสูงมาก ไม่เหลือง และไม่มีกลิ่น จึงเหมาะสำหรับใช้ในสูตร soft gel
ชนิด High Ester จาก Apple
DE 68-70%, Rapid Set, Gel Strength 150 US-SAG
ชนิด High Ester จาก Apple
DE 65-68%, Medium Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG
ไม่มีสินค้า