฿57.69
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-6%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:4.28-256.80฿/kg
Sodium Copper Chlorophyllin Complex
สีผสมอาหาร สีเขียว จาก คลอโรฟิล (Sodium Copper Chlorophyllin) Complex เกิดจากการ complex ระหว่าง Copper และ Chlorophyll สามารถละลายน้ำได้โดยตรง
฿35.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-1%(0.5%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:2.48-24.80฿/kg
Xylanase Enzyme (200,000U/g)
Xylanase Enzyme (200,000U/g)
Activation Temperature: 20-60C, pH 3.5-6.0, ดีที่สุด 45-50C, pH 4.0-5.5
฿100.82
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:2-8%(5%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:57.60-230.40฿/kg
Xanthan Gum (Clear, Food, 80 Mesh)
แซนแทนกัม สำหรับใช้ในอาหาร เช่น ซุป ให้ความข้นหนืดในลักษณะ shear thinning (เมื่อเกิดแรงกระทำ เนื้อจะเหลวลง)
เนื้อเจลใส
฿9,750.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-3%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:0.39-11.70฿/kg
฿2,227.50
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-5%(0%)
- Soluble:กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost:2.95-147.50฿/kg
฿41.75
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-20%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:2.18-436.00฿/kg
Beta glucanase (5,000U/g)
Beta glucanase (5,000U/g)
Activiation Temperature 35-75C, pH 4.0-10.0 (ดีที่สุด 55C, 6.5-7.0)
฿59.10
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:2-8%(5%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:29.60-118.40฿/kg
(E)-Polylysine (Food Preservative)
เป็นสารกันเสียนิยมใช้ในอาหาร สามารถคุมเชื้อได้ครอบคลุม (broad spectrum)
฿311.51
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-0.5%(0.2%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:9.95-49.75฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :