Enzyme from Plant
ไอนไซม์มะละกอ (Papain) สามารถช่วยย่อยโปรตีน นิยมใช้ในอาหารเสริมเพื่อช่วยย่อยอาหารในกระเพาะ
ไอนไซม์จากสัปปะรด โดยสกัดจากรากของต้นสัปปะรด สามารถช่วยย่อยโปรตีน นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อช่วยย่อยอาหาร
Increase clarity of beer, increase content of amino acids
ใช้สำหรับประสานเนื้อ เช่นในการผลิตไส้กรอก
ไม่มีสินค้า