Enzyme

Enzyme for use in food and research

เรียงสินค้าตาม:

โปรตีเอส (protease) คือ เอนไซม์ (enzyme) ที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์โปรตีน (protein) นิยมใช้ในอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร

ชนิด activate ที่ pH 2.0-5.0, acid

Activity > 300,000

฿118.70

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิเคราะห์
Usage:0.1-3%(1%)
Cost:3.48-104.40฿/kg
INCI

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Papaya Enzyme (Papain) เอนไซม์ปาเปน (400,000 U/g or TU/g)

ไอนไซม์มะละกอ (Papain) สามารถช่วยย่อยโปรตีน นิยมใช้ในอาหารเสริมเพื่อช่วยย่อยอาหารในกระเพาะ

(400,000 U/g or TU/g)

฿74.00

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

อาหาร
Usage:0.5-3%(1%)
Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
Cost:39.40-236.40฿/kg
INCI

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Pepsin Enzyme (1:3000NF, Porcine)

Pepsin Enzyme (1:3000NF)

฿261.74

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

อาหาร
Usage:2-8%(5%)
Soluble:ละลายในน้ำ
Cost:165.60-662.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Protease Enzyme (Alkaline, 200,000U/g)

ชนิด activate ที่ pH 7.0-11.0, alkaline

Activity > 200,000

฿1,815.00

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิเคราะห์
Usage:0.1-3%(1%)
Cost:2.88-86.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Pineapple Enzyme (Bromelain, 500,000U/g, 330,000GDU)

เอนไซม์จากสับปะรด โดยการสกัดจากรากของต้นสับปะรดสามารถช่วยย่อยโปรตีนได้ นิยมนำมาใช้ในอาหารเสริมเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

500,000U/g (เทียบเท่ากับ 330,000GDU)

฿59.03

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

อาหาร
Usage:0.1-2.5%(2%)
Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
Cost:5.88-147.00฿/kg
INCI

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Trypsin Enzyme (2500USP/mg, Porcine Pancreas)

เอนไซม์ทริปซิน (2500USP/มก. ตับอ่อนหมู)

฿314.35

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิเคราะห์
Usage:2-8%(5%)
Soluble:ละลายในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
Cost:799.60-3,198.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Lysozyme (20,000 U/mg, White Egg)

นิยมใช้รักษาความสดของ ผัก และผลไม้

฿610.40

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

อาหาร
Usage:2-8%(5%)
Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
Cost:399.60-1,598.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Protease Enzyme (Neutral, 200,000U/g)

ชนิด activate ที่ pH 5.5-8.5, neutral, Temperature 45C From Subtilisin

Activity > 200,000

฿44.80

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิเคราะห์
Usage:0.1-3%(1%)
Cost:3.98-119.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Lipase Enzyme (Acid, 20,000U/g or FIP)

ใช้ในงานผลิต เนย ชีส แป้งเบเกอรี่ ช่วยย่อยไขมันในอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติในไวน์

อุณหภูมิที่เหมาะสม 30-50C (แนะนำ 35-40C), pH 7.0-8.0 (แนะนำ 7.0-7.5)

20,000U/g or FIP

฿168.40

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิเคราะห์
Usage:2-8%(5%)
Cost:41.60-166.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

Papain (Liquid, For Beer Clarification, 80,000U/g)

Increase clarity of beer, increase content of amino acids

฿940.00

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

อาหาร
Usage:2-8%(5%)
Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
Cost:29.60-118.40฿/kg

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

รายการ:

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00

฿0.00 รวมทั้งสิ้น :

ข้อมูลสต๊อคสินค้าเป็นข้อมูล real-time ณ เวลาปัจจุบัน หากมีการเปลี่ยนแปลง หลังจากท่านชำระเงิน จะเรียนแจ้งภายใน 30นาที
คุณสามารถดู/เลือกกำหนดการจัดส่งในหน้าถัดไป

ตะกร้า
สั่งซื้อ