Xylanase Enzyme (200,000U/g)

  • Product Code: 8692

Xylanase Enzyme (200,000U/g)

Activation Temperature: 20-60C, pH 3.5-6.0, ดีที่สุด 45-50C, pH 4.0-5.5

฿96.00 ราคาพิเศษนี้สำหรับสั่งหน้าเวปเท่านั้น
กรัม (เริ่มต้นขั้นต่ำ 0 กรัม)

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

  •  
ชิ้น, ค่าบรรจุ: 0฿/ชิ้น

สินค้าจะถูกบรรจุตามปริมาณที่สั่งซื้อ

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
Test Name Specification
Appearance Light yellow powder
Odor Characteristics
Enzyme activity (UNIT: 10,000 u/g) 20 Min
Lead (Pb) (mg/kg) 5 Max
Total Arsenic (As) (mg/kg) 3 Max
Total number of colonies (CFU/g) 50,000 Max
Coliform bacteria (CFU/g) 30 Max
Escherichia coli (MPN/g) 3 Max
Salmonella Not detected in 25g

Xylanase Enzyme (200,000U/g)

Activation Temperature: 20-60C, pH 3.5-6.0, ดีที่สุด 45-50C, pH 4.0-5.5

 

 

เอนไซม์ไซลาเนสมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อทำลายไซแลน ซึ่งเป็นเส้นใยพืชชนิดหนึ่งที่พบในธัญพืช ธัญพืช และผัก ต่อไปนี้คือการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไซลาเนสในอาหาร:

การปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในธัญพืช ปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ เช่น ขนมปัง พาสต้า และซีเรียล .

การผลิตนมจากพืช: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในผลิตภัณฑ์นมจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอ

การผลิตอาหารสัตว์: สามารถเพิ่มเอนไซม์ไซลาเนสในอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงการย่อยได้ของอาหารและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์

การผลิตโปรตีนจากพืช: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในแหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง เพื่อปรับปรุงการย่อยได้และคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีน

การผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในวัสดุจากพืช เช่น ต้นข้าวโพดและฟางข้าวสาลีเพื่อผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ

 

อุณหภูมิ 4องศา สามารถเก็บได้ 25เดือน, อุณหภูมิ 15องศา สามารถเก็บได้ 18เดือน, อุณหภูมิห้อง สามารถเก็บได้ 12เดือน

 

ปัจจุบัน อย. ยังไม่อนุญาติให้ใช้ในอาหาร สินค้ารายการนี้ สามารถใช้ได้เฉพาะในงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารเท่านั้น

Be the first to review this product :-)

Please login to write a review.
Recommend Lab-Service
Lab Service Price
Xylanase Enzyme (200,000U/g)

Xylanase Enzyme (200,000U/g)

Activation Temperature: 20-60C, pH 3.5-6.0, ดีที่สุด 45-50C, pH 4.0-5.5

Xylanase Enzyme (200,000U/g)

Activation Temperature: 20-60C, pH 3.5-6.0, ดีที่สุด 45-50C, pH 4.0-5.5

 

 

เอนไซม์ไซลาเนสมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อทำลายไซแลน ซึ่งเป็นเส้นใยพืชชนิดหนึ่งที่พบในธัญพืช ธัญพืช และผัก ต่อไปนี้คือการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไซลาเนสในอาหาร:

การปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในธัญพืช ปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ เช่น ขนมปัง พาสต้า และซีเรียล .

การผลิตนมจากพืช: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในผลิตภัณฑ์นมจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอ

การผลิตอาหารสัตว์: สามารถเพิ่มเอนไซม์ไซลาเนสในอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงการย่อยได้ของอาหารและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์

การผลิตโปรตีนจากพืช: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในแหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง เพื่อปรับปรุงการย่อยได้และคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีน

การผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ: เอนไซม์ไซลาเนสสามารถใช้ในการสลายไซแลนในวัสดุจากพืช เช่น ต้นข้าวโพดและฟางข้าวสาลีเพื่อผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ

 

อุณหภูมิ 4องศา สามารถเก็บได้ 25เดือน, อุณหภูมิ 15องศา สามารถเก็บได้ 18เดือน, อุณหภูมิห้อง สามารถเก็บได้ 12เดือน

 

ปัจจุบัน อย. ยังไม่อนุญาติให้ใช้ในอาหาร สินค้ารายการนี้ สามารถใช้ได้เฉพาะในงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารเท่านั้น

Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :