emulsifier หรือสารประสานน้ำ-น้ำมัน ที่ใช้ในอาหาร
emulsifier ที่เกิดจาก glycerol / castor oil มีความปลอดภัยสูง นิยมใช้ในอาหารหลากหลายชนิด
emulsifier ที่เกิดจาก glycerol / castor oil มีความปลอดภัยสูง
นิยมใช้ในอาหารหลากหลายชนิด
มอโนลอริน Monolaurin มีผลการวิจัย ว่า สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ได้ดี นิยมใช้ในอาหารเสริม เพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
นิยมใช้ในขนมปัง เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนุบหนับ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตไอศกรีม และน้ำสลัด ทำหน้าที่ประสาน ไขมันและน้ำ เข้าด้วยกัน
ไม่มีสินค้า