ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว
ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน)
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) สร้างเนื้อเจล ไม่มีประจุ (non-ionic)
นิยมใช้ในอาหารหลากหลายประเภท
สีแดง จาก beta-Carotene กระจายในน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน
ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว
ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น)
นิยมนำมาใช้ทำขนมปังเพื่อให้เนื้อสัมผัสเคี้ยวหนึบ อีกทั้งยังใช้ในการผลิตไอศกรีมและน้ำสลัดอีกด้วย ทำหน้าที่รวมไขมันและน้ำเข้าด้วยกัน
INS472e
สาร antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับรักษาคุณภาพส่วนผสมในอาหาร
ชนิดผงละเอียดพิเศษ 15ไมครอน เหมาะสำหรับใช้เป็น taste / flavor masking agent
ไม่มีสินค้า
