Gardenia Yellow Color (Natural Food Colorant) สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีเหลือง Gardenia Yellow ได้จากการสกัด Gardenia jasminoides (พุดซ้อน) สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง $4.51 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.50-100.25$/kg INCI Colour from dried gardenia fruit (Natural Colour) / Colour from dried cape jasmine fruit (Natural Colour) Gardenia jasminoides J รายละเอียดผลิตภัณฑ์
D&C Yellow No.10 (CI47005, E104) (Water-Soluble, Food) ผงสีเหลือง D&C Yellow No.10 (CI47005) ใช้ในอาหาร ละลายน้ำ $3.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.30-60.07$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Medium-chain triglycerides (MCT) Oil ได้จากการกลั่นน้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันปาล์ม จากนั้นนำมาใช้เฉพาะ กรดไขมันอิ่มตัวสายกลาง ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ชนิด C8 53%, C10 36-47% $6.19 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-100%(0%) Cost:0.02-24.11$/kg INCI MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDE OIL / MCT OIL รายละเอียดผลิตภัณฑ์
WS-12 Cooling Agent (FEMA 4681) สารให้ความเย็น โดยปราศจากรสชาติ ให้ความรู้สึกเย็น ที่สะอาด สังเคราะห์ขึ้นจากการดัดแปลงโครงสร้างของเมนทอล (Menthol) $251.26 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.05-0.5%(0%) Cost:0.20-2.00$/kg INCI COOLING FLAVOUR (ARTIFICIAL FLAVORING SUBSTANCES) รายละเอียดผลิตภัณฑ์
L-Valine เป็นกรดอะมิโน หนึ่งในส่วนสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ $1.76 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0%) Cost:0.07-0.74$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Isomalt (Granule) Isomalt สารให้ความหวาน sugar alcohol สกัดจากน้ำตาล ใช้แทนน้ำตาล มีความหมายประมาณ 50% ของน้ำตาล $1.76 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-5%(0%) Cost:0.01-1.36$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gellan Gum (High Acyl) ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์ ชนิด High Acyl เนื้อเจลนุ่ม ขุ่น และ thermoreversible $3.42 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.09-2.68$/kg INCI GELLAN GUM รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Carboxymethyl Cellulose (CMC, 1000mPa.s.) ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์ ชนิดความหนืด 1000mPa.s. , Degree of Substitution 0.8 (emulsify) $1.76 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.01-0.42$/kg INCI SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Polyvinylpyrrolidone K17 (PVP-K17, USP26) ใช้เป็น tablet binder ในการตอกเม็ดยา เกรด UPS26 $1,046.71 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.05-9.84$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Green Tea Extract สารสกัดจากชาเขียว (EGCG 98%, Decaffeinated) สารสกัดจากชาเขียว หรือคาเทชิน บริสุทธิ์ ประกอบด้วยสาร EGCG (epigallocatechin gallate) ในปรืมาณสูงถึง 98% ลักษณะผงจึงมีสีอ่อน เนื่องจากความบริสุทธิ์ของ EGCG สูง $8.27 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:1.00-50.18$/kg INCI Green Tea Extract รายละเอียดผลิตภัณฑ์