ชนิดผง Ultra-Fine สามารถผสมในน้ำ และละลายได้ง่าย ซึ่งแตกต่างจากชนิดอื่นๆที่ ขนาดผงใหญ่กว่า จึงละลายได้ยากกว่า

สามารถตอกเม็ด ได้ง่ายกว่า ชนิดอื่นๆที่มีขนาดผงใหญ่กว่า

วิตามินซี ชนิดเอสเตอร์ มีความคงตัวสูง เมื่ออยู่ในกระเพาะ ซึงสามารถออกฤทธิ์ ต้านอนูมลอิสระ ให้กับร่างกาย ได้ดี

วิตามินซีละลายน้ำ ชนิดไม่เป็นกรด เหมาะสำหรับใช้ชงดื่มโดยตรง หรือผสมในสูตรที่มีโปรตีนร่วมด้วย เนื่องจากมี pH เป็นกลาง (7-8) จึงเข้ากับส่วนผสมอื่นๆได้ง่าย และไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร