Natamycin (50%, From Bacteria Fermentation) สารกันเสียจากธรรมชาติ ที่ได้จากการบ่มของแบคทีเรีย Streptomyces natalensis Preservative-Free €1.38 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.4%(0.4%) Cost:0.13-0.53€/kg INCI NATAMYCIN รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Potassium Dihydrogen Phosphate (KH2PO4, MKP) (Anhydrous, 98%) Potassium Dihydrogen Phosphate (KH2PO4, MKP) (Anhydrous, 98%) หรือเรียกสั้นๆว่า Potassium Phosphate €1.63 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pregelatinized Maize Starch (USP/BP, For Direct Compression) มักใช้ในสูตรยาเม็ดเป็น binder, disintegrant, filler €1.63 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.01-2.54€/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Monopotassium-L-Glutamate เกลือของกรดอะมิโนแอล-กลูตาเมตและโพแทสเซียม แม้ว่าส่วนใหญ่จะรู้จักกันในชื่อสารปรุงแต่งรส (คล้ายกับโมโนโซเดียมกลูตาเมตหรือผงชูรส) แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบต่างๆ อีกด้วย €31.48 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0%) Cost:0.05-0.50€/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
L-Ornithine L-Aspartate การรวมกันของกรดอะมิโน 2 ชนิด ได้แก่ แอล-ออร์นิทีน และกรดแอล-แอสปาร์ติก กรดอะมิโนทั้งสองชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ภายในร่างกาย €8.76 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(2%) Cost:0.06-1.73€/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Croscarmellose Sodium (Tablet Disintegrator) นิยมใช้เป็น tablet disintegrator เนื่องจากช่วยทำให้ยาเม็ดแตกตัวเร็วขึ้น เมื่อถูกน้ำ (หรือเมื่อรับประทานเข้าปาก) €3.96 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Soluble:กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gray Mica (Food Grade, 10-60micron) เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร €58.92 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:0.08-3.90€/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gellan Gum for Protein/Cocoa Drink (Creamy Texture, Suspension) สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Protein หรือ Cocoa Drink เพื่อทำหน้าที่ปรับผิวสัมผัส (mouth feel) ให้มีความเป็น creamy มากยิ่งขึ้น และป้องกันไม่ให้ผง Protein หรือ Cocoa ตกตะกอน €1.17 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.2%(0%) Cost:0.03-0.05€/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Hawthorn Juice (Concentrated, 50 Brix, 1.8% Acids) น้ำผักผลไม้เข้มข้น เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่กำจัดปริมาณน้ำส่วนใหญ่ออกโดยกระบวนการที่เรียกว่า concentrate กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแยกน้ำออกจากน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้จะมีความหนาและหนาแน่นกว่าน้ำผลไม้ทั่วไป €1.26 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0.5%) Cost:0.01-0.12€/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Chinese Baijiu Liquor Brewing Active Dry Yeast (2 Pack of 500g liquor Koji + 1 pack of Xiangba) การต้มยีสต์แห้งแบบแอคทีฟไป๋จิ่วของจีน (โคจิ 2 500 กรัม + ซองเซียงป้า 1 ซอง) €28.49 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์