WhiteCare™ Beta-carotene (From Dunaliella Salina) (Water-Disperse Powder) Beta Carotene ชนิดพิเศษ ด้วยเทคโนโลยีการสกัดพิเศษ ทำให้มีประสิทธิภาพเหนือกว่า Beta Carotene ชนิดทั่วไป สามารถกระจายตัวในน้ำได้โดยตรง ฿47.05 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-2%(2%) Cost:4.28-85.60฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Fava Bean Protein Isolate (85%, Reduced Odor) โปรตีนจากถั่วปากอ้า ชนิดผงละเอียด กระจายตัวง่าย ฿68.10 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(2%) Cost:0.72-36.00฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Waxy Corn Starch (Hydroxypropyl distarch phosphate, Viscosity 350UB) Waxy Corn Starch (Hydroxypropyl distarch phosphate, Viscosity 350UB) ฿4,215.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Sodium Alginate (Ultra-Fine 170Mesh, 400cps, Medium Strength) Sodium Alginate ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร ผลิตจาก seaweed สาหร่ายทะเล E401 ฿161.03 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Lipase Enzyme (Acid, 20,000U/g or FIP) ใช้ในงานผลิต เนย ชีส แป้งเบเกอรี่ ช่วยย่อยไขมันในอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติในไวน์ อุณหภูมิที่เหมาะสม 30-50C (แนะนำ 35-40C), pH 7.0-8.0 (แนะนำ 7.0-7.5) 20,000U/g or FIP ฿168.40 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ วิเคราะห์ Usage:2-8%(5%) Cost:41.60-166.40฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Papain (Liquid, For Beer Clarification, 80,000U/g) Increase clarity of beer, increase content of amino acids ฿940.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:2-8%(5%) Cost:29.60-118.40฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Prune Fruit Powder (Spray-Dried, Water-Soluble) ผงลูกพรุน ละลายน้ำ นิยมใช้ในอาหารเสริม ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยระบบการขับถ่าย ฿995.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-10%(0%) Cost:0.98-98.00฿/kg INCI PRUNELLA VULGARIS รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Butylated Hydroxytoluene (BHT) สาร antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับรักษาคุณภาพส่วนผสมในสูตร ฿35.00 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.01-0.1%(0%) Cost:0.10-0.36฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Matcha Green Tea (Economy Grade, Chinese Grown) ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น) ฿102.03 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0.5%) Cost:1.18-11.80฿/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Dextrin-Mask™ สารดับกลิ่น ที่ถูกพัฒนาจาก Maltodextrin ชนิดพิเศษ ที่ทำให้สามารถดูดซับกลิ่นได้ดี สามารถใช้ในสูตรที่ต้องการดับกลิ่นส่วนผสม เช่น Glutathione ซึ่งมีกลิ่นของ Sulfur หรือ Collagen ซึ่งมีกลิ่นคาว ฿39.90 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:4.98-996.00฿/kg INCI MALTODEXTRIN รายละเอียดผลิตภัณฑ์