Increase clarity of beer, increase content of amino acids

Papain (Liquid, For Beer Clarification, 80,000U/g)

- Increase clarity of beer

- increase content of amino acids

- improve foaming in beer texture

Activiation Temperature 4-70C pH 3.0-9.5 (ดีที่สุด 40-60C, pH 6-7)

อุณหภูมิ 4องศา สามารถเก็บได้ 25เดือน, อุณหภูมิ 15องศา สามารถเก็บได้ 18เดือน, อุณหภูมิห้อง สามารถเก็บได้ 12เดือน

Composition: Papain, Sorbitol, Water

ปัจจุบัน อย. ยังไม่อนุญาติให้ใช้ในอาหาร สินค้ารายการนี้ สามารถใช้ได้เฉพาะในงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารเท่านั้น