ผลไม้/ผัก ชนิด air-dried ทำให้แห้งด้วยการใช้ลมร้อน จนแห้งสนิท แล้วจึงนำไปทำเป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนาน

สารสีแดงที่อยู่ในผักและผลไม้บางชนิด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่เป็นหน่วยย่อยของแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ซึ่งไลโคปีนนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการบำรุงผิวพรรณ

วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เป็น สารกันเสีย, สารต้านออกซิเดชัน, และ สารฟอกขาว

ชนิดที่พัฒนาขึ้นสำหรับการใช้เป็น Tablet Matrix Release Coating

Viscosity: 2% in water @ 20degree = 75000 - 140000 mPa.s

โพแทสเซียมซัลเฟต (K₂SO₄) หรือที่รู้จักกันว่า ซัลเฟตออฟโพแทช เป็นเกลือแร่ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นแหล่งของโพแทสเซียมและกำมะถัน จุดเด่นของมันคือไม่มีคลอไรด์เป็นส่วนประกอบ ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการหลีกเลี่ยงการได้รับคลอไรด์มากเกินไป

สีผสมอาหารธรรมชาติที่ได้จากการสกัดจากมะเขือเทศ

เอก้า เอก้า ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารหวาน เช่นพวกวุ้นต่างๆ เจลลี่ โดยการผสมน้ำแล้วต้มจนเดือด Agar-agar มีส่วนผสมที่เป็นเส้นไย (Fiber) อยู่มากถึง 80% จึงทำให้ร่างกายขับถ่ายสะดวก

Gel Strength 1000-1100g/cm3 เหมาะสำหรับใช้ในสูตร Jelly Candy หรือสูตรที่ต้องการความหนืดของเจลสูง

อาหารยอดนิยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งรู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ผงละเอียดพิเศษ 300 mesh

การเตรียมเอนไซม์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความสามารถในการเพิ่มรสชาติและปรับเปลี่ยนโปรตีน