Natamycin (50%, From Bacteria Fermentation) สารกันเสียจากธรรมชาติ ที่ได้จากการบ่มของแบคทีเรีย Streptomyces natalensis Preservative-Free $2.48 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.4%(0.4%) Cost:0.24-0.94$/kg INCI NATAMYCIN รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Potassium Dihydrogen Phosphate (KH2PO4, MKP) (Anhydrous, 98%) Potassium Dihydrogen Phosphate (KH2PO4, MKP) (Anhydrous, 98%) หรือเรียกสั้นๆว่า Potassium Phosphate $2.93 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pregelatinized Maize Starch (USP/BP, For Direct Compression) มักใช้ในสูตรยาเม็ดเป็น binder, disintegrant, filler $2.93 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-20%(0%) Cost:0.02-4.55$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Monopotassium-L-Glutamate เกลือของกรดอะมิโนแอล-กลูตาเมตและโพแทสเซียม แม้ว่าส่วนใหญ่จะรู้จักกันในชื่อสารปรุงแต่งรส (คล้ายกับโมโนโซเดียมกลูตาเมตหรือผงชูรส) แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบต่างๆ อีกด้วย $56.43 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0%) Cost:0.09-0.89$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
L-Ornithine L-Aspartate การรวมกันของกรดอะมิโน 2 ชนิด ได้แก่ แอล-ออร์นิทีน และกรดแอล-แอสปาร์ติก กรดอะมิโนทั้งสองชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ภายในร่างกาย $15.70 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(2%) Cost:0.10-3.10$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Croscarmellose Sodium (Tablet Disintegrator) นิยมใช้เป็น tablet disintegrator เนื่องจากช่วยทำให้ยาเม็ดแตกตัวเร็วขึ้น เมื่อถูกน้ำ (หรือเมื่อรับประทานเข้าปาก) $7.09 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Soluble:กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gray Mica (Food Grade, 10-60micron) เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร $105.62 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(0%) Cost:0.14-6.99$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Gellan Gum for Protein/Cocoa Drink (Creamy Texture, Suspension) สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Protein หรือ Cocoa Drink เพื่อทำหน้าที่ปรับผิวสัมผัส (mouth feel) ให้มีความเป็น creamy มากยิ่งขึ้น และป้องกันไม่ให้ผง Protein หรือ Cocoa ตกตะกอน $2.10 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-0.2%(0%) Cost:0.05-0.09$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Hawthorn Juice (Concentrated, 50 Brix, 1.8% Acids) น้ำผักผลไม้เข้มข้น เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่กำจัดปริมาณน้ำส่วนใหญ่ออกโดยกระบวนการที่เรียกว่า concentrate กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแยกน้ำออกจากน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้จะมีความหนาและหนาแน่นกว่าน้ำผลไม้ทั่วไป $2.25 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-1%(0.5%) Cost:0.02-0.21$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Chinese Baijiu Liquor Brewing Active Dry Yeast (2 Pack of 500g liquor Koji + 1 pack of Xiangba) การต้มยีสต์แห้งแบบแอคทีฟไป๋จิ่วของจีน (โคจิ 2 500 กรัม + ซองเซียงป้า 1 ซอง) $51.07 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์