มีลักษณะเป็น co-emulsifier ช่วยให้สูตรมีความเสถียรสูงขึ้น, ช่วยละลายส่วนผสม (solvent) และ ทำหน้าที่เป็นสารกันเสียอ่อนโยน ไม่ระคายเคืองผิว ไม่มีสารอันตราย ทั้งยังมีลักษณะเป็น humectant ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นให้กับผิว