฿3,513.00
- อาหาร
- Usage: 0.5-3%(1%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง
- Cost: 1,749.00-10,494.00฿/kg
For Research
Enzymes for Research
Hemicellulase (50,000u/g, Powder)
เอนไซม์ที่ช่วยย่อยสลายเฮมิเซลูโลส ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของกำแพงเซลล์พืชให้กลายเป็นน้ำตาลที่ง่ายต่อการดูดซึม การใช้งานของเอนไซม์นี้มีทั้งในกระบวนการผลิตอาหารและในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
Activation temp: 30-70C (best 40-55C), Activation pH: 3.0-6.5 (best 3.5-5.0)
฿65.06
- วิเคราะห์
- Usage: 2-8%(5%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง
- Cost: 33.60-134.40฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB