ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์วิตามินอีและวิตามินเค ซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อช่วยในการต้านอนุมูลอิสระและดูแลผิวพรรณ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับการใช้โซลานีซอลในทางการแพทย์เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบในร่างกาย