เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร

สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Water Jelly

ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว

ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน)

ถือเป็น Postbiotic เป็นผลผลิตจากการบ่มของเชื้อแบคทีเรีย

น้ำผักผลไม้เข้มข้น เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่กำจัดปริมาณน้ำส่วนใหญ่ออกโดยกระบวนการที่เรียกว่า concentrate กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแยกน้ำออกจากน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้จะมีความหนาและหนาแน่นกว่าน้ำผลไม้ทั่วไป

ยีสต์แห้งแบบแอคทีฟไป๋จิ่วของจีน (โคจิ 500 กรัม 1 ซอง)

สเตาต์นม / ยีสต์เบียร์เบลเยี่ยม (แอลกอฮอล์ 14%)12g

เบอร์รี่และองุ่นไวน์แดงแอคทีฟยีสต์แห้ง

สารสกัดจากชาเขียว ซึ่งมีประสิทธิภาพด้านการระงับกลิ่นทุกชนิด เช่น กลิ่นปาก กลิ่นอาหาร กลิ่นใดๆที่ไม่พึงประสงค์

ส่วนผสมรายการนี้เป็นเกรดอาหาร สามารถใช้ในช่องปากได้

สีแดง จาก พริก ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน

เชื้อ Streptococcus thermophilus ชนิดยังมีชีวิตอยู่ (freeze-dry) โดยมีประมาณเชื้อขั้นต่ำ 200 billion/g

ชนิด Encapsulation ผ่านการห่อหุ้มด้วย Prebiotic เพื่อยืดอายุชีวิตของเชื้อ ให้ยาวนานมากยิ่งขึ้น เพื่อสามารถออกฤทธิ์ได้เต็มประสิทธิภาพ

เป็นสายพันธุ์ของแบคทีเรียโปรไบโอติกที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

ชนิด Encapsulation ผ่านการห่อหุ้มด้วย Prebiotic เพื่อยืดอายุชีวิตของเชื้อ ให้ยาวนานมากยิ่งขึ้น เพื่อสามารถออกฤทธิ์ได้เต็มประสิทธิภาพ

เป็นแบคทีเรียโปรไบโอติกอีกชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในลำไส้ของมนุษย์และอาหารหมักดองบางชนิด มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

ชนิด Encapsulation ผ่านการห่อหุ้มด้วย Prebiotic เพื่อยืดอายุชีวิตของเชื้อ ให้ยาวนานมากยิ่งขึ้น เพื่อสามารถออกฤทธิ์ได้เต็มประสิทธิภาพ

L-Proline แอล-โพรลีนเป็นกรดอะมิโนที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวภาพต่างๆ ในร่างกายมนุษย์

แป้งข้าวโพดดัดแปลง เพื่อให้เหมาะสมในการทำหน้าที่เป็น tablet granulating agent

นิยมใช้ในอาหารเพื่อช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้น (moisture retention)

ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว

ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น)

Yellow Beeswax ใช้ในอาหาร

เจลาติน ชนิดพิเศษคือ ให้ความใสสูงมาก ไม่เหลือง และไม่มีกลิ่น จึงเหมาะสำหรับใช้ในสูตร soft gel

โปรตีเอส (protease) คือ เอนไซม์ (enzyme) ที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์โปรตีน (protein) นิยมใช้ในอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร

ชนิด activate ที่ pH 2.0-5.0, acid

Activity > 300,000

นิยมใช้รับประทานแทนอาหาร เพื่อช่วยให้อิ่มท้อง ลดการอยากอาหาร ส่งผลช่วยให้ลดน้ำหนัก

สำหรับใช้ในงาน ตอกเม็ดลูกอม ทำหน้าที่เป็น lubricant / releasing agent

จากการวิจัยพบว่า Senna Glycoside ที่สกัดได้จากใบมะขามแขก ช่วยระบาย ช่วยให้ขับถ่ายง่าย

สามารถละลายน้ำได้ของเหลวใส

นิยมใช้เป็นสารกันเสีย ในผลิตภัณฑ์อาหาร

สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Beet Root Red ได้จากการสกัด Beet Root (บีทรูท)

ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร

ผงสีแดง FD&C Red No.40 (CI16035) ใช้ในอาหาร

ละลายน้ำ

ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นิยมใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร และใช้ช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ

เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล

โพรไบโอติก 6ชนิด ผสมกัน โดยมีจำนวนเชื้อ 10billion CFU/g ประกอบด้วย Lactobacillus Paracasei, Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus, Bifidobacterium Adolescentis, Bifidobacterium Infantis, Bifodobacterium Lactis

สารต้านอนุมูลอิสระ ใช้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์อาหาร

กรดอะมิโน ที่มีความพิเศษ คือ มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อ และโปรตีน

กรดอะมิโน ที่เป็นสารตั้งต้น ของการสังเคราะห์ สารสื่อประสาท (neurotransmitters) เช่น tyrosine, dopamine และอื่นๆ

หนึ่งในกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อร่างกาย เช่น ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ช่วยการทำงานของหัวใจ

Anti-Foaming หรือ Defoamer Agent เกรดอาหาร สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ไม่ต้องการให้เกิดฟอง

WS-23 Cooling Agent ให้ความรู้สึกได้ยาวนาน นิยมใช้ในเม็ดอม

emulsifier ที่เกิดจาก glycerol / castor oil  มีความปลอดภัยสูง

นิยมใช้ในอาหารหลากหลายชนิด

ไทนาเนียม ไดออกไซด์ ทำหน้าที่เป็นเม็ดสี (pigment) ใช้ในการแต่งเติมสี ในอาหาร

ให้สีขาวสว่าง

เป็นโพลิเมอร์ที่ใช้กันทั่วไปในการเคลือบยาเม็ดสำหรับการใช้งานด้านเภสัชกรรม เป็นอะคริลิกโพลิเมอร์ประเภทหนึ่งที่รู้จักกันในชื่ออะคริลิกเรซินหรืออะคริลิกโคพอลิเมอร์

Anti-Caking Silica ทำหน้าที่ช่วยดูดซับความชื้นในผงใดๆ และป้องกันการจับตัวของผง ใช้ในสูตรที่มีลักษณะเป็นผง เพื่อช่วยให้เทได้ง่าย (flow, disperse) และให้สูตรที่เป็นผง มีอายุยืนยาวขึ้น เนื่องจากลดการสัมผัสกับความชื้น