Sodium Tripolyphosphate (STPP)

Sodium Tripolyphosphate (STPP)
Food Code: 30828

นิยมใช้ในอาหารเพื่อช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้น (moisture retention)

฿6,500.00
gram
ขั้นต่ำ: 0g
ชิ้น
trending_down

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ
Sodium Tripolyphosphate (STPP)

นิยมใช้ในอาหารเพื่อช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้น (moisture retention)

Sodium Tripolyphosphate หรือ STPP นิยมใช้ในอาหารเพื่อช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้น (moisture retention)

 

ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท รวมถึงเนื้อสัตว์แปรรูป อาหารทะเล ชีส ขนมอบ และอาหารกระป๋อง มักใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเพื่อเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำ ป้องกันการเน่าเสีย และปรับปรุงเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ STPP ยังใช้ในเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มความนุ่มและความชุ่มฉ่ำ และในขนมอบเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและยืดอายุการเก็บรักษา

Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Recommended Dosage -
Dosage (Per Day) -
Recommended Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

Purchase History for

Loading purchase history...