ชิ้น
ผง (powder)
Dragon Fruit Powder ผง...
Dragon Fruit Powder ผง แก้วมังกร (Freeze-dried, Pure)

ผลไม้/ผัก ชนิด freeze-dried ฟรีศดราย หรือการทำให้แห้งด้วยการแช่เยือกแข็ง สามารถรักษาคุณค่าทางอาหารได้ดี
฿124.15
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
  • Cost: 1.48-14.80฿/kg
ข้อมูล
Lemon Powder ผง เลม่อน...
Lemon Powder ผง เลม่อน (Freeze-dried, Pure)

ผลไม้/ผัก ชนิด freeze-dried ฟรีศดราย หรือการทำให้แห้งด้วยการแช่เยือกแข็ง สามารถรักษาคุณค่าทางอาหารได้ดี
฿595.00
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง
  • Cost: 0.58-5.80฿/kg
  • INCI
ข้อมูล
Carrot Slices ชิ้น แครอท...
Carrot Slices ชิ้น แครอท (Air-dried, Pure)

ผลไม้/ผัก ชนิด air-dried ทำให้แห้งด้วยการใช้ลมร้อน จนแห้งสนิท แล้วจึงนำไปทำเป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนาน
฿43.03
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: กระจายตัวในน้ำ
  • Cost: 0.38-3.80฿/kg
ข้อมูล
Mango Powder ผง มะม่วง...
Mango Powder ผง มะม่วง (Freeze-dried, Pure)

ผลไม้/ผัก ชนิด freeze-dried ฟรีศดราย หรือการทำให้แห้งด้วยการแช่เยือกแข็ง สามารถรักษาคุณค่าทางอาหารได้ดี
฿50.40
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
  • Cost: 0.48-4.80฿/kg
ข้อมูล
Lemon Peel Slices...
Lemon Peel Slices (Air-dried, Pure)

ผลไม้/ผัก ชนิด air-dried ทำให้แห้งด้วยการใช้ลมร้อน จนแห้งสนิท แล้วจึงนำไปทำเป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนาน
฿57.78
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง
  • Cost: 0.58-5.80฿/kg
ข้อมูล
Purple Potato Powder ผง...
Purple Potato Powder ผง มันม่วง (Air-dried, Pure)

ผลไม้/ผัก ชนิด air-dried ทำให้แห้งด้วยการใช้ลมร้อน จนแห้งสนิท แล้วจึงนำไปทำเป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนาน

สุกแล้ว (อบสุกแล้ว)
฿43.03
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง
  • Cost: 0.38-3.80฿/kg
ข้อมูล
เปลือกส้มอบแห้ง (Slice)
เปลือกส้มอบแห้ง (Slice)

ผลไม้/ผัก ชนิด air-dried ทำให้แห้งด้วยการใช้ลมร้อน จนแห้งสนิท แล้วจึงนำไปทำเป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนาน
฿57.78
  • อาหาร
  • Usage: 0.1-1%(0.5%)
  • Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง
  • Cost: 0.58-5.80฿/kg
ข้อมูล