Potassium Alginate (550-650mPa.s., 80 Mesh)
ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์
550-650mPa.s., 80 Mesh
Potassium Alginate ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์
550-650mPa.s., 80 Mesh
activate ด้วย potassium
การใช้: สำหรับผลิตภัณฑ์ทุกชนิด ที่ต้องการเพิ่มความหนืด เพิ่มความเป็นเจล (thickening)
วิธีการผสม: ละลายในน้ำ
อัตราการใช้: 0.1-3% (ขึ้นอยู่กับความหนืดที่ต้องการ)
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสีขาว/สีอ่อน
การละลาย: สามารถละลายในน้ำ
การเก็บรักษา: หากต้องการเก็บในระยะยาว เก็บในอุณหภูมิห้อง ห้ามโดนแสงแดด และหลีกเลี่ยงความชื้น
INCI Name: Potassium Alginate
- ผงสีขาว/สีอ่อน
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- 0.10% - 3.00%
- 0.00%
- ผสมในส่วนของน้ำ สามารถทนความร้อนได้
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 80องศา
- 3.50 - 7.00
- ละลายในน้ำ
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Color and status | White to light yellow powder |
| Identification (1) | Should form a gel solution upon dissolving |
| Identification (2) | Should produce a large gel precipitate |
| Identification (3) | Should produce heavy gel-like precipitate |
| Identification (4) | Upper layer should show deep purple color |
| Viscosity (20°C) | 550–650 mPa·s |
| Loss on Drying | ≤15.0% |
| Content of potassium alginate | 15.0–22.0% |
| pH Value | 6.0–8.0 |
| Insoluble Matter in Water | ≤0.6% |
| Ash Content | 24–32% |
| Lead (Pb) | ≤4 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2 mg/kg |
| Size Mesh | 80 mesh |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า