โปรตีนโครงสร้างที่ประกอบขึ้นเป็นเมทริกซ์นอกเซลล์ (ECM) และให้พื้นที่สำหรับการเติบโตของเซลล์พร้อมฟังก์ชันสนับสนุน คอลลาเจน Type III มีบทบาทสำคัญในความยืดหยุ่นของผิวและให้ความชุ่มชื้น อีกทั้งยังช่วยรักษาแผลเป็นและต่อต้านวัยได้เป็นอย่างดี