ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาเพื่อเพิ่มการละลายและความคงตัวของยาที่ละลายน้ำได้ยาก ช่วยปรับปรุงการดูดซึมทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังใช้ในระบบการส่งยาสำหรับสูตรการปล่อยยาควบคุมและในเครื่องสำอางเพื่อละลายสารออกฤทธิ์ คงความเสถียรของสูตร และเพิ่มประสิทธิภาพการส่งมอบ ในอุตสาหกรรมอาหาร ทำหน้าที่เป็นสารคงตัวและเพิ่มรสชาติ โดยห่อหุ้มสารประกอบที่ระเหยง่ายเพื่อรักษากลิ่นหอมและรสชาติ รวมถึงช่วยปกป้องสารอาหารที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการบำบัดสิ่งแวดล้อมเพื่อกำจัดมลพิษอินทรีย์จากน้ำ เนื่องจากความสามารถในการก่อตัวคอมเพล็กซ์การรวมตัวกับสารปนเปื้อนต่างๆ และใช้เป็นโมเลกุลโฮสต์ที่หลากหลายในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์สำหรับศึกษาปฏิกิริยาเคมี การแยกทางชิรัล และกระบวนการทางชีวภาพ