(2-Hydroxypropyl)-α-cyclodextrin ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเพื่อเพิ่มความละลายและความเสถียรของยาที่ละลายในน้ำได้ยาก โดยทำหน้าที่เป็นตัวนำส่งยาผ่านการก่อตัวเป็นคอมเพล็กซ์แบบ inclusion กับส่วนผสมยาสำคัญ (active pharmaceutical ingredients) ซึ่งช่วยปรับปรุง bioavailability และการดูดซึมของยา ในอุตสาหกรรมอาหาร สารนี้ถูกใช้เพื่อห่อหุ้มรสชาติ กลิ่นหอม และสารชีวภาพ (bioactive compounds) ปกป้องจากความเสื่อมสภาพและควบคุมการปล่อย นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง โดยช่วยรักษาความเสถียรของส่วนผสมที่ใช้งานได้ในสูตรและเพิ่มประสิทธิภาพ ความสามารถในการก่อตัวคอมเพล็กซ์กับโมเลกุลต่างๆ ยังทำให้มีประโยชน์ในงานด้านสิ่งแวดล้อม เช่น การกำจัดสารมลพิษอินทรีย์ออกจากน้ำ