α-Amylase(α-AL) Activity Assay Kit
Spectrophotometry
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
ชุดทดสอบกิจกรรม α-Amylase (α-AL) ถูกใช้อย่างแพร่หลายในงานวิจัยและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อวัดกิจกรรมของเอนไซม์อะไมเลส ในอุตสาหกรรมอาหาร มันช่วยตรวจสอบกระบวนการแปรรูปแป้ง เพื่อให้แน่ใจว่ามีการย่อยสลายที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์เช่น น้ำเชื่อม ขนมปัง และเครื่องดื่ม ในด้านการวินิจฉัยทางคลินิก มันช่วยประเมินการทำงานของตับอ่อนโดยการวัดระดับอะไมเลสในเลือดหรือปัสสาวะ ซึ่งสำคัญสำหรับการตรวจพบความผิดปกติเช่น ตับอ่อนอักเสบ ในเทคโนโลยีชีวภาพ มันสนับสนุนการจำแนกประเภทเอนไซม์และการปรับให้เหมาะสมสำหรับกระบวนการอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ยังใช้ในงานศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อวิเคราะห์กิจกรรมจุลินทรีย์ในตัวอย่างดินหรือน้ำ ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการย่อยสลายสารอินทรีย์ ชุดทดสอบนี้เสนอวิธีการที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพในการกำหนดปริมาณกิจกรรม α-amylase ทั่วไปในสาขาต่างๆ
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Performance Test | PASS |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
menu_book Usage Manual
Usage instructions Show / hide
α-Amylase (α-AL) Activity Assay Kit - Spectrophotometry
Product code: 111968
Product Introduction
Amylase hydrolyzes starch and includes α-amylase and β-amylase. α-Amylase (EC 3.2.1.1) randomly acts on α-1,4-glycosidic bonds in starch, producing glucose, maltose, maltotriose, dextrin, and other reducing sugars while reducing starch viscosity. It is also known as a liquefying enzyme.
Reducing sugars reduce 3,5-dinitrosalicylic acid to form a brown-red substance. β-Amylase is heat-labile and is inactivated at 70℃ for 15 min, enabling determination of α-amylase activity.
Product Packing List
| Code | Component | 50T | 100T | Storage Temperature |
|---|---|---|---|---|
| 111968.1 | Reagent I | 25 mL | 2 x 25 mL | 2-8℃, protected from light |
| 111968.2 | Reagent II | 20 mL | 2 x 20 mL | 2-8℃ |
| 111968.m | Manual | 1 copy | 1 copy | - |
Quality Standards and Safety Information
| Raw Material or Packaging Name | Quality Standard | Main Toxicity |
|---|---|---|
| Reagent I | -- | -- |
| Reagent II | -- | -- |
Shipping and Storage
Shipping: This product is shipped with ice packs.
Storage: Store according to the instructions. Shelf life: 180 days.
Instructions for Use
1. Preparation of Crude Enzyme Extract
Tissue: Weigh approximately 0.1 g of sample, add 1 mL distilled water, and homogenize. After homogenization, let stand at room temperature for extraction for 15 min. Shake once every 5 min to ensure complete extraction. Centrifuge at 3000 g at room temperature for 10 min. Collect the supernatant and add distilled water to a final volume of 10 mL. Mix well. This is the amylase stock solution.
Serum or plasma: Test directly.
2. Assay Procedure
- Preheat the spectrophotometer for 30 min or more, set the wavelength to 540 nm, and use distilled water to zero the instrument.
- Prepare tubes and operate according to the table below.
| Component or Step | Control Tube | Assay Tube |
|---|---|---|
| Amylase stock solution | 250 μL | 250 μL |
| 70℃ water bath, then cool | 15 min | 15 min |
| Distilled water | 250 μL | - |
| Reagent II | - | 250 μL |
| 40℃ constant-temperature water bath | Incubate accurately for 5 min | Incubate accurately for 5 min |
| Reagent I | 500 μL | 500 μL |
| Final reaction | Mix well, heat in a 95℃ water bath for 5 min, then cool | Mix well, heat in a 95℃ water bath for 5 min, then cool |
| Measurement | Read absorbance at 540 nm and record as A1 | Read absorbance at 540 nm and record as A2 |
α-Amylase Activity Calculation
The regression curve determined under standard conditions is:
y = 3.7215x - 0.1778
Where x is the standard concentration in mg/mL and y is the absorbance value.
Calculated According to Sample Mass
Unit definition: The amount of enzyme that catalyzes the production of 1 mg reducing sugar per minute in the reaction system per g of tissue is defined as 1 enzyme activity unit.
α-Amylase activity (mg/min/g fresh weight) = [(A2 - A1 + 0.1778) ÷ 3.7215 x Vsample] ÷ (W x Vsample ÷ Vtotal sample) ÷ T = 0.537 x (ΔA + 0.1778) ÷ W
Calculated According to Protein Content
Unit definition: The amount of enzyme that catalyzes the production of 1 mg reducing sugar per minute in the reaction system per mg of tissue protein is defined as 1 enzyme activity unit.
α-Amylase activity (mg/min/mg prot) = [(A2 - A1 + 0.1778) ÷ 3.7215 x Vsample] ÷ (Vsample x Cpr) ÷ T = 0.0537 x (ΔA + 0.1778) ÷ Cpr
Calculated According to Serum or Plasma Samples
Unit definition: The amount of enzyme in each mL of serum or plasma that catalyzes the production of 1 mg reducing sugar per minute is defined as 1 enzyme activity unit.
α-Amylase activity (mg/min/mL) = [(A2 - A1 + 0.1778) ÷ 3.7215 x Vsample] ÷ Vsample ÷ T = 0.0537 x (ΔA + 0.1778)
Formula Parameters
- Vsample: sample volume added to the reaction system, 0.25 mL
- Vtotal sample: total volume of extract, 10 mL
- Cpr: sample protein concentration, mg/mL
- W: sample mass, g
- T: reaction time, 5 min
- ΔA: A2 - A1
Precautions
- If yellow crystals precipitate from Reagent I, heat at 90℃ to dissolve before use.
- If precipitate forms in Reagent II, heat at 70℃ to dissolve before use.
- The 50T kit can test 24 samples, and the 100T kit can test 48 samples.
- This product is intended for scientific research by professionals only. It must not be used for clinical diagnosis or treatment, must not be used in food or drugs, and must not be stored in ordinary residences.
- For your safety and health, wear a lab coat and disposable gloves when operating.
Visual Reference
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
